おいしいパン屋さんその9〜バタバタ〜
2006 / 08 / 28 ( Mon ) 千本三条の商店街にあるお店です。(千本側から入るとすぐです)
カントリー調の店内で、入るといつもアメリカンポップスがかかっています。 ここの食パンは、「もちもち」が特徴です。かみしめるともっちり、むっちりとしています。そのせいかやや肌理は粗いですね。 パンの耳も香ばしく、特にイギリスパンが私は好きです。 ここのオススメは、クリームパンなどのオーソドックスなパンもいいのですが、惣菜パンが面白いのが多いです。 特に「ランチ」と称して日替わりで一つのパウンド型のパンの中にいろんな具が入っているのもなかなか面白いです(変わった組み合わせもあるのですが、意外と美味しい) 最近は売り切れのことが多いのですが、サンドイッチもなかなか美味しいです。特に「和風サンドイッチ」。のりが入っているのですが、意外な組み合わせて美味しいです。 日祝お休みです。 |
ズッキーニのパンケーキ
2006 / 08 / 26 ( Sat ) 今日は、ツレ殿が宴会でいなかったのでのんびり過ごしました。おやつも食べたし、あんまりおなかすいてない・・。
ですので、ご飯も手抜きに・・。 ぱぱっと作れておなかもつむのを。。と思ってレシピ本をぱらぱらとめくると、「野菜だけ?」に、「ズッキーニのパンケーキ」が目に留まりました。 |
初誕生日 --”海坊主ケーキ”になってしまった・・
2006 / 08 / 23 ( Wed ) 今日は子どもの初めての誕生日でした。
去年産まれた時は、あまり良い天気ではなかったのですが今日はとてもよく晴れました。 朝から近所のお社に家族でお礼参りに行きました。色々あったけど、とにかく1年間無事に育ってくれて嬉しい限りです。また自分達だけでなく周りの協力あっての無事な一年だったので、子どもだけでなく、周りの人たちのこれからもよろしくとお祈りしました。 ばぁばさんからは、子供用に印鑑を作ってくれて、届けてくれました。名前で彫ってあるので一生使えます。いとこからはかわいいぬいぐるみ。お赤飯や紅白饅頭も。嬉しい嬉しい♪ 今日は初めて迎える誕生日なので、張り切ってケーキを焼きました。 まだ卵と牛乳を控えているので、卵と牛乳なしのケーキです。 山芋と人参を摩り下ろし、レーズン、メイプルシロップ、小麦粉とを混ぜて焼いたケーキです。 |
芋っ子
2006 / 08 / 18 ( Fri ) ![]() お盆の間、親戚の所へ行ってました。 子どもは最近何でも「かじかじ」するのでちょっと困っている話をしたところ、干し芋を昔は齧らせたりしたそうでしたので、試しに食べさせてみることにしました。 すると、がさがさしてなんか齧るのないかいなとねずみのように動いていた子どもがおとなしく、干し芋を「かじかじ」しだしました。 干し芋はサツマイモをふかし、それをスライスして天日干ししたものです。市販のものはふにゃっとしているのですが、家のは保存用にカチカチに干した自家製なので、まるで見てくれは鰹節のミニサイズの様です。 でも私も齧ってみると、仄かな甘みが優しく、美味しいものでした。ただそのまま食べるとむちゃくちゃ固くて歯が痛いですが。 子どもにはちょうどいい感じでかじかじかじかじおとなしくしてました。その代わり、よだれだれだれ、口の周りも芋だらけですけどね。 でも噛む訓練にもなるし、添加物もなくて美味しいし、いいことづくめだなぁと思ってたくさんいただいて帰りました。 家でもかじかじやってます。ただ、当然ながら大きさにばらつきがあるので大きいのを齧らせる時は喉をつかないようにみながら齧らせています。 小さくなったらあきちゃうので柔らかくなったのを親が食べてます[:パクッ:]。 ちなみに本当の(大人が食べる)干し芋の食べ方は、もう一度蒸すかゆでるかしてやわらかくして食べるそうです。 |
後追い --困った困った
2006 / 08 / 10 ( Thu ) 先月位から後追いがひどくなりました。
ちょっと離れると「ぎゃーー!」 トイレに行くからベビーサークルに入れると 「ぎゃーー!」 まぁ大変です。。 |
イタリアの美味しい暮らし
2006 / 08 / 08 ( Tue ) ![]() オリーブオイルのおいしい生活―ウンブリア田舎便り 今、この本を読んでいます。作者の朝田今日子さんは、イタリアの人と結婚してイタリアの田舎に住んでいます。 ウンブリアでの田舎での暮らしをイタリア料理やイタリア人の生活などを 暮らしている者の視点で描かれています。 |
江戸の天才 -- 北斎と広重 --
2006 / 08 / 07 ( Mon ) 絵が好きなので、NHKの「迷宮美術館」は良く見ています。(HPはイマイチですね!)
今回は、浮世絵の葛飾北斎と歌川広重がテーマだったので、浮世絵は結構興味あったのでみました。 二人とも名前は知っているし、富嶽百景や東海道五十三次や印象派への影響は知っていましたが、二人の詳細な画風の違いはあまりわかっていませんでした。 |
やや子ころりん
2006 / 08 / 04 ( Fri ) 毎晩毎晩暑いですね。
先日、自分の実家へ三日ほど滞在してきましたが、夜のクーラーが苦しく、 すこしクーラー病です。 子どもは気をつけていたので元気ですが、親はしんどいです[:困惑:] それと、うちはベッドだったので常に転落防止の柵をつけていたので意外と気づかなかったのですが、布団も結構落ちるものなのですね。 |
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