吹き寄せぱりぱり
2006 / 11 / 30 ( Thu ) ![]() 少し寒かったですが、いい天気でしたので、子どもと少し散歩しました。 だいぶ歩くようになってきたので、喜んでぽこぽこと歩いていましたが、落ち葉がたくさんあるところへ行くと、珍しいらしく声を上げながら、ぱりぱりと上を踏んでいきました。 今年の紅葉は、もみじもですが桜やケヤキも綺麗な色でしたので、吹き寄せもいろんな美しい色があり、とても綺麗でした。 空も綺麗な青色で紅葉とぴったりで気持ちのいい日でした。 |
手軽にできる料理本
2006 / 11 / 28 ( Tue ) ![]() 菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 カノウ ユミコ できるだけ手作りのものを食べさせたい・・とお菓子もがんばろう!とこの本のレシピを使ってみました。この「菜菜」シリーズはおかずも美味しかったので、スイーツも期待してつくってみました。 「さつまいもとりんごのおやき」むっちゃかんたん!さつまいもとりんごの他は少々の塩と少しの小麦粉。焼く時の油。そしてシナモン(子供向けにしたので分量はだいぶ減らしましたが)。 砂糖とか卵、バターなど使わないし、もう本当に簡単でした。子どもも大人もぱくぱくぱく!あっという間になくなってしまいました。この本は他にも里芋やきのこ、なんと葱なんかもスイーツに変身してしまうレシピがあります。シンプルな作りが多いので、色々挑戦したいとおもっています。 ![]() 3日で美肌ごはん―あわ・ひえ・きび 滝田 美智子 そして今度はコチラ。いつも大谷ゆみこさんの雑穀レシピを使っているので一度違う方のレシピを利用しようと思い、作ってみました。 お肉やお魚も使ったりしますので、これはこれで面白いです。また、お洒落なカフェっぽいメニューも結構あります。 「たかきびの味噌炒め」「サツマイモのアワごはん」を作りましたが、どちらも美味しい。前者は、タカキビがまるでお肉のようでレタスで巻いて食べました。後者は特に子どもに好評でした。アワって少し甘みがあるのでただの芋ご飯よりも味に深みがでているようです。 |
図書館のオンライン予約って便利!
2006 / 11 / 27 ( Mon ) 最近、マメに図書館通い、やってます。
子どもができてから、本を買う余裕(お金もですけどなんといっても”スペース”がないので・・)がなくなってしまったのでもっぱら図書館へ行くようになりました。 子どもの散歩も兼ねているし、児童図書館も併設されているのでちょっと読み聞かせもできますし。 図書館にはネット検索できる端末があって、それで本を探すこともできるけれど、家でオンラインで検索できるのは便利。家で予約をすることもできるのでこの手軽さ、便利さはとてもいいです。 本当は、検索するより、本棚を探索して好きに手をとって中身を見て・・という過程が大好きなのですが、子連れは難しい・・(腰も痛いし) |
平和な週末
2006 / 11 / 26 ( Sun ) この週末は、なーんの予定もなくてのんびりしたものでした。
土曜は、ツレ殿が「おうどん」を作ってくれました。 出汁もちゃんととった本格的なもの! こねはHBですけどね。でも最後のこねは自分でしないといけません。 子どももぱくぱく食べてくれました。ただまだ小さいので「ちゅるちゅる」とはいかず、小さくちぎってすいとんのような感じでしたが。 手打ちうどんは、温かいより冷たく〆た方がより美味しかったです(^^) 今日は、お昼から久しぶりに外食。百万遍の「カフェ・ピース」でお昼した後は友達の出品している展示会へ。カリグラフィーの作品展だったのですが、なかなか興味深い作品がたくさんありました。「文字」ってただの文字ですが、いろんな書体、動きのある文字がぴょんぴょんとあって、自分ではできないけどちょっとやってみたいな・・と思えるものでした。 帰りは少し祇園を歩いて帰りました。桜の木も紅葉していてとても綺麗。今はちょうど銀杏もすばらしい黄色で、京大の北部キャンパスの前を通りましたがとても綺麗な銀杏並木でした。 雨は家に帰ってから振り出したのでラッキー。 なんだか平和な週末でよかった。 もう少ししたら師走に入ります。あー色々忙しくなるぞ〜! |
奈良の美味しいパン屋さん ラスティックベーカリー
2006 / 11 / 25 ( Sat ) 先日、親戚の家に行ってきました。
久しぶりに行ったので、子どもは私からぴったり離れず苦労しました(泣)。 もうちょっと頻繁に行かなきゃな・・とちと反省。 後半は、少し慣れてくれましたが・・。今が一番後追いがひどい時期なのかな?と思います。 でもいいことも。 美味しいパン屋さんを教えてもらいました。 橿原市(といっても殆ど明日香村)にあるラスティックベーカリー。 こだわりのパン屋さんのようです。保存剤とか使っていないそうです。 マーマレードの入ったパンが激ウマでぱくぱく食べてしまいました。 オーソドックスな食パンも小麦の味がしっかりとして食べやすい。 なかなか高レベルなパン屋さんです。 |
蒸し物バンザイ!
2006 / 11 / 19 ( Sun ) 子どももしっかりご飯を食べるようになったので、手抜き(この場合はインスタント食品とかね)がむずかしい〜と思う今日この頃(大げさ)。。
昨日、「ご飯がない!」という日でした。 親はテキトーでもいいんですけど、子どもは、、種類は少なくともインスタントでないものを食べさせたいです。 「うーーん」なんかないかな〜と本をぱらぱらめくると、私の愛読書の一つ、 野菜だけ?―目からウロコの野菜まるごと料理術 野菜料理大図鑑に、「コロコロ蒸しまんじゅう」のレシピが。 「いきなり」できるとのことなので早速挑戦! |
てくてくてく
2006 / 11 / 18 ( Sat ) ![]() 御所へ行ってきました。ちょっと寒かったですけど・・ 子どもはだいぶ歩くようになって、”ファーストシューズ”でてくてくてく。親ばかの片割れちゃん(笑)は、「かわいい〜!」ってめろめろかわいいのはわかるけどね、もうちょっと冷静にね・・ お外ででっかい声で「かわいいな」ってやめてえ恥ずかしいやんか〜〜〜! とまあそれは置いておいて、一所懸命歩く様は確かにかわいいのは認めますけどねぇ・・ いたずらもするようになってきて、(引き出しを開けて中身をひっくり返したり・・)毎日大変ですが、成長ぶりを目の当たりにするとやっぱり嬉しいですね。 |
美しい響き
2006 / 11 / 14 ( Tue ) ![]() 輝けるディーヴァ~ベスト・オブ・サラ・ブライトマン サラ・ブライトマン, スティーヴ・ハーレー, ポール・マイルス=キングストン, ウィンチェスター・カテドラル・クワイア, ホセ・クーラ 以前から気になっていた人だったのですが、今回聞いて感激! 広がりのある声、響きが美しく、聞いていて心地良いです。 本当に素敵なディーヴァですね(^^) |
おもしろそうやわぁおくにことば(トラックバックBOXのテーマ)
2006 / 11 / 07 ( Tue ) トラックバックBOXのテーマが「方言日記を書いてください!」なんで、京ことばでいきますえ。よろしうおねがいしますぅ。[:ポッ:]
うちは京生まれ京育ちですねんけど、住んでたとこが大阪に近いんで、すこぉし大阪弁まじってます。。 今日は京はええ天気なんはうれしいねんけど、風がつよおす。せやし、ややこ連れてでかけるん、なんや大儀やわ。 せやけどパン買いにいかなあかんしなあ。。せや!今日はパン焼くのんでパン焼こうかいな。ややこも喜ぶさかいなぁ。 今日の夜ごはんはどないしようかいな。 おかぼがあるけど、昨日炊いてしもたしなぁ・・。今日は洋風にしよかいな。お米もかさなあかんなぁ。でも「炊き込みピラフ」食べたいわあってお連れがゆうてまっさかい、ぎょうさんかしますわ。ほんで、お菜がありへんと文句ゆわはっさかいほうれん草炒めまひょか。 あとかしわもあるさかい、かしわのソテーでもいきますわ。 |
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