柚子胡椒の威力
2007 / 01 / 31 ( Wed )
今日は久しぶりに炊き込みご飯を作ろうとはりきっています(笑)
またまた「おしゃべりクッキング」のレシピです。前回美味しかったのでまた挑戦です。

メインがご飯なので、おかずはシンプルに。
今日のごはん。

 ・干し貝柱の中華ご飯
 ・壬生菜柚子胡椒和え
 ・カレイの煮付け

です。

壬生菜が余っていたので何しようかなぁ〜と考えました。
壬生菜って、お漬物とかによく使われているのですが実はあまり好きじゃない(苦笑)和え物だとちょっと物足りないのです。なので、家にある柚子胡椒を使って柚子胡椒和えにしてみました。

ちょっとピリカラで、でも後口は柚子の風味ですっきり!です。他の青菜だとあわないと思うのですが、壬生菜ならぴったりな感じ。
私のHPのレシピ集にも作り方UPしました♪(お野菜のみのページからです)
15 : 42 : 24 | Diary | コメント(0) | page top↑
くまのファー帽子
2007 / 01 / 25 ( Thu )
くま帽子子ども用の可愛い帽子販売サイトを見つけたので、オーダーしてみました。
買ったところは帽子を製作し、ネットで販売しているchamtreeさん。
うちはくまにしましたが、うさぎやパンダもかわいいです。りみチュアにかぶせると喜んではしゃいでました。後ろからみると、「後ろシルバニア」状態でオモシロかわいい。(シルバニアファミリーみたいに頭が動物で身体が人間の服を着てるみたいな♪)

でもまだちょっと大きいのでぶかっとはしています。多分「ぴったり」くるのは来年の冬だろうなぁ〜。今でもかわいらしいですけどね♪
頭がMサイズになったら次はうさぎにしようかな・・ともくろんでいます。フェイクファーなのでさわり心地もいいですよ。
12 : 50 : 57 | Child Care | コメント(0) | page top↑
フライパンおやつ
2007 / 01 / 20 ( Sat )
今日は、藤井恵さんの本を使っておやつを作りました。
バナナが余っていたので「フライパンバナナケーキ」です。
レシピではバナナが1本だったのですが、余ったバナナがあったので
1本半使うと、すっごく生地がやわらかくなってしまいました。
でもなんかバナナ味の「カスタードクリーム」のような感じになり、形はやわらかいのでイマイチですが、味は美味しかったです。
しかもバナナが甘いので、レシピではメイプルシロップを入れるのでしたが入れなくても十分満足できるでしょう。
すごく簡単に作れたので、これからもこの本のおやつを色々作ってやりたいと思います。

藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ 藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ
藤井 恵 (2006/09)
主婦の友社
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19 : 42 : 40 | Diary | コメント(0) | page top↑
おいしいパン屋さんその12 〜Boulange OKUDA(ブーランジェ・オクダ)〜
2007 / 01 / 18 ( Thu )
御池通り沿いです。神泉苑のすぐ近くで、去年オープンしたようです。
小さなパン屋さんですが、お店の人は「コック帽」かぶっています。
(アルピーヌもですが)。

食パンを買いましたが、焼き立てで1斤ごとにしか切れないとのこと。
とりあえずそれでいいといって包んでもらいましたが、他のパン屋さんなら包みは開けているだけなのに、ここは、紙で丁寧にくるんでくれていました。
他に白パン、ミックスサンド、いちごのフルーツサンド(季節のオススメ)、かぼちゃパンを買いましたが、どれも美味しかったです。
とくにフルーツサンド、カスタードクリームと生クリームもちゃんとしたもので春が待ち遠しい味でしたね。かぼちゃパンも少しシナモンのきいた南瓜あんが絶妙です。

食パンですが、おとなしい味でふんわりさくっとした心地です。あまり主張のない味(でも小麦の味はして美味しい)なので、サンドイッチとかバターをたっぷりぬって食べるとより美味しいです。

日曜、第2、4月曜が休み。
7時30分〜19時
電話:075-801-5782
千本御池から東へ。神泉苑に着くまでにあります。場所は南側(つまり神泉苑の向かい側)

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

22 : 18 : 25 | Food | コメント(0) | page top↑
青大豆
2007 / 01 / 17 ( Wed )
実家でもらった青大豆を料理してみました。
青大豆」って枝豆みたいな色ですけど、れっきとした「青い色の大豆」で一般的な普通の大豆と同じように一晩漬けて煮て・・という手順が必要です。保温調理鍋シャトルシェフを使って下準備。
シャトルシェフを買ってから大豆料理が「面倒」と思わなくなってきました。特に火のそばに常にいられないのでいいですね。私の持っているのは一番小さいのですが、これが「少量の煮大豆」を作るのに便利です。

健康通販青大豆料理のレシピがあったのでこれを使わせてもらいました。

青大豆とサーモンのクリームパスタ
青大豆の五目豆
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

09 : 51 : 20 | Food | コメント(0) | page top↑
ヘルメット
2007 / 01 / 15 ( Mon )
ヘルメット自転車、快適に乗っています。子どももいやがらずむしろ喜んでいるような感じです。
おかげで「歩いてならしんどいけど、公共機関に乗るほどでもない」場所や、「微妙に遠いけど近くに公共機関がない」場所へぐんと行きやすくなりました。

左の写真、りみチュアのヘルメットにシールを貼ってやりました。アルファベットで名前もつけて。喜んでヘルメットをかぶってほしいのと、普通のOGKさんのヘルメットなので他のと区別するために。自転車も盗難防止と駐輪場で見つけやすくするために反射鏡をつけたり、シールをぺたぺた貼っています。

子ども用ヘルメットです。


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テーマ:自転車 - ジャンル:趣味・実用

14 : 06 : 17 | Child Care | コメント(0) | page top↑
閣下相撲界に降臨!?
2007 / 01 / 14 ( Sun )
デーモン小暮閣下が相撲界に降臨しています(笑)
去年の初場所も一度解説に降臨されていて、NHK解説者が「閣下」と呼んでいたのがツボにはまりました(笑)

今年は、解説者の呼びかけは「デーモンさん」でしたけど、名前の画面には「デーモン小暮閣下」とあり、今年もふきました。

去年も偶然見ていたときにでてきて驚いてしまったのですが、解説の的確さ、昔懐かしい名勝負のことなど相撲の知識も豊富でとても聞きやすかったです。
ですので今年は見ようと思ってみてます♪

昔の名勝負、全勝同士の千代の富士と隆の里の対決、私も昔見ていたと思いますが、改めてみるとすごい名勝負でした〜。

今年は新しい横綱でるかな?
朝青龍は名横綱ですが、他にもでてくるともっと面白いですものね。

さ、閣下解説楽しみます!

16 : 25 : 21 | Diary | コメント(0) | page top↑
チャングム完全版
2007 / 01 / 13 ( Sat )
2004-2005年にBSで放送されて、むちゃくちゃはまったドラマ「宮廷女官チャングムの誓い(原題:大長今)が昨日から完全版で放送されることになりました。
人気があったので、でるだろう・・と思っていたのですが、ホント嬉しいです!
これをみて、李朝の風俗や歴史にも興味をもちました。
女性史も。でも韓国の歴代王朝の皇后列伝などみたことがないので(新羅の女王位)、日本語でも列伝がでてほしいですね。

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15 : 38 : 37 | Diary | コメント(2) | page top↑
自転車デビュー 〜アンジェリーノ〜
2007 / 01 / 12 ( Fri )
ようやくアンジェリーノに乗せて出かけました!
自転車を決めてから、りみチュアの風邪でなかなかでかけられませんでしたが、症状もおさまったし(少しだけ鼻水。でも殆どなし)、天気もいいのででかけてみました。

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テーマ:ちょっとおでかけ - ジャンル:育児

13 : 39 : 55 | Child Care | コメント(0) | page top↑
スジョンガ
2007 / 01 / 09 ( Tue )
ツレ殿は年末から風邪をひいたし、りみチュアも風邪なので予防代わりに喉に良いスジョンガ水正果)を作ろう!と思い立ち、作ってみました。
本格的なスジョンガは味が濃くて生姜の味がややきつく感じるのであっさりめにしてみました。
干し柿も身体にいいらしいので本当は苦手なのですが、スジョンガにすれば食べやすくなるかな〜。
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09 : 46 : 42 | Food | コメント(0) | page top↑
風邪ひき
2007 / 01 / 07 ( Sun )
昨日から風邪ひきのりみチュアですが、熱はそう上がらないのでちょっとほっとしていますが、ずるずるとはなみずが・・可哀相になるくらいです。
お鼻が詰まってお乳も飲みづらい(一応飲める)です。

幸い食欲はあるので食べられるうちにしっかりと・・(でも七分目で)と食べさせています。

今回大きい風邪をひいたのは2度目ですが、小さい子は寝てくれないので大変です。ばたばた遊ぶのでもう治ったのかな?と思って顔を見るとはなみずずるる〜!でびっくりしてしまいます。

昨日病院でお薬をもらったのですが、水薬で飲むのをいやがり、これまた苦労。。粉薬なら楽に飲ませられるのですが。変な香り付けされてますし。

今日は朝から雪が降って寒いし、りみチュアの風邪が悪化したらどうしよう・・とちょっとびくびくしていましたが今日は幸い悪化はせずにすんだのでちょっとほっとしています。熱がでていないのが幸いです。
でもおはながずるずるなので、ホント可哀相です。早く治っておくれ〜。

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15 : 47 : 14 | Child Care | コメント(0) | page top↑
雨の日のベビーカー
2007 / 01 / 06 ( Sat )
今日は朝から雨・・。
助産院へ行く用事があったので、ベビーカーレインカバーをかけて
行きました。

着くと、ん?りみチュアの様子が変。
元気は元気なのですが、おはながでて、目も少しうるみ気味。
椅子によじ登ったり、ぱたぱた歩くので大変でしたが熱を測ると7度5分あったのでそこからタクシーで病院へ行きました。

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13 : 15 : 50 | Child Care | コメント(0) | page top↑
子乗せ自転車買いました・・その2
2007 / 01 / 05 ( Fri )
私の理想の自転車(安全であるのは大前提です)
・ママチャリらしくない洒落た自転車(でも機能はばっちり)
チャイルドシートが長く使える

というのです。
でも・・そのようなのって「帯に短し襷に長し」でなかなかぴったりくるのがない・・ですね。(理想に一番近いのは、その1でも紹介したK32さんの自転車なんですけどねぇ・・このような自転車が近所にもっと増えるといいのですが。)今の子ども乗せ自転車でも、「前チャイルドシートを後ろチャイルドシートに付け替え可能」とかだったらまだましなんですけどねぇ・・。

また、長く使えるチャイルドシートは存在はしますが今のところ手軽に着脱できますというのばかりで、つけっぱなしのはないようです。(あったら教えて下さい!)
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テーマ:自転車 - ジャンル:趣味・実用

11 : 53 : 53 | Child Care | コメント(2) | page top↑
子乗せ自転車買いました・・その1
2007 / 01 / 05 ( Fri )
去年から色々選定していた子ども乗せ自転車、とうとう買いました。
さんざん悩んで・・資料取り寄せたり、ネットで検索したりして、、
結局、ブリジストンの「アンジェリーノ」になりました。



ホント色々悩んだんですよー。。
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テーマ:自転車 - ジャンル:趣味・実用

09 : 18 : 47 | Child Care | コメント(2) | page top↑
年が明けました
2007 / 01 / 03 ( Wed )
2007年が明けました。

去年は、家で紅白歌合戦を見て年越しをしました。
子どもがいるので飛びとびでしたけど、好きな夏川りみちゃんの「花」を聞くことができました(^^)やっぱり上手やなぁ〜。

関係ないですけど、うちの子は実は、りみちゃんにそっくり・・(大人になるとりみちゃんになりそうな顔立ち・・)私たち親だけかと思っていたら、同じことを思っている親戚もいて、新年早々お互い笑ってしまいました。

ですのでこれから子どものハンドルネームを「りみチュア」にします(爆)

新年早々、平和〜なきつつき家からでした。
本年もよろしくお願いします。
17 : 49 : 09 | Diary | コメント(2) | page top↑
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