紫芋の威力・・”恐怖の魔女スープ”ナリ
2008 / 01 / 21 ( Mon )
昨日は、雪が降るもや?の天気だったので、身体が温まるものを作ろうと豚汁にしました。
豚肉、牛蒡、里芋、にんじん、なめこ、白葱、そして紫芋
なめこと白ねぎを除き、ごま油でじっくり炒めていきました。紫芋はたまたま家にあったものです。
そして出汁を入れ、蓋をして煮ました。

しばらくして蓋を開けると・・。恐ろしい光景になっていました。
出汁の色が、えも言われぬ紫色に・・。美しい色ならともかく、なんか怪しい色です。なんとなく、沖縄の山羊汁をほうふつとさせる気味悪さでした。(写真撮ってブログに載せようか・・と思ったのですが、それすら躊躇致しました)
少々迷いましたが、なめこと葱も入れました。(ば、ばかー!)

しばらくして・・。

化学変化など起こるはずはありません。なめこを入れる位では、色は変わりません。化け学の知識のないきつつきでも、それくらいわかってます。

もう自棄!と、きつつき家味噌を入れました。すでに、お汁には、色がついているので味噌色すらわかりません。味噌を入れるとより怪しい色になりました。
そして、里芋となめこの”ぬめり”でお汁もとろとろになり、よりいっそう「魔女スープ」の趣が・・。

こんな恐ろしい料理は、初めてでした。

ただ、味は驚くほどよく、この「恐怖」の元凶の「紫芋」は、「こくがあって美味しい」と大好評。
ツレ殿には予め心の準備をさせたのもありますし、りみチュアは、味さえよければいいし。

見てくれは、はっきり言って気持ち悪いです。
味が良かったので「終わりよければすべて良し」と、勝手に納得させました(苦笑)

紫芋、料理に使うときはくれぐれも気をつけましょう・・。



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ころりん鍋カバー
2008 / 01 / 20 ( Sun )
鍋カバー1以前から気になっていた「楽天堂」さんの鍋カバー、昨年買いまして、使ってみました。
左の画像は、土鍋をくるりと巻いています。端を紐で結ぶので、ある程度鍋の大きさを限定しないのがいい感じです。
でも煮物って大きいお鍋の方が美味しい気がする・・、ので、あまり小さい鍋では使わないと思いますが。
実際に使うと、すごい!ほくほくに煮えていました。
鍋の下は適当な鍋敷き(折りたたんだ新聞紙でも良い)でいいらしいのですが、個人的には布を揃えた鍋敷きもあったらなぁ〜、なんて思いました。
うちは、鍋ごとテーブルに出すときがあるので・・。

鍋カバー2そしてこちらは、くるりと巻いて片付けたところ。右がうちの毎日のように使っている土鍋。これとセットだと、料理がミラクル?(何かのテレビ?)に美味しくなる気がします。
お野菜ほこほこと煮えます。味もしゅんでいい感じです。
もともとはお豆を煮るのに開発されたようなのですけど、お豆を煮るのにはもちろん、普通の煮物にも威力を発揮しています。
それともう一点、良いことが・・。ほっとくだけで煮えるので小さい子がいるところは超おススメ!だと思います。
私が買ったのは、「新作」らしくて、紐もサリーで作られたそうです。前の型の紐はちょっとおしゃれではなかったので、新作を即買い!でした。
でもおしゃれだけでなく、これはフェアトレード品で、売り上げは原発反対運動をしている祝島の活動資金になっているそうです。

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初shibaf ポーチ
2008 / 01 / 19 ( Sat )
shibafpoarch可愛いデザインの多いトートバッグのお店、shibaf。気になっていましたが、すぐ売り切れるし、どれにしようか悩んでいまま買ったことがありませんでした。
でも今回、「P.F.P.(patchwork fastener pouch )」というポーチが出されるということもあり、shibafの「お試し」として悪くないかも・・と思って、思い切って注文してみました。
届いたら・・、すごく可愛い。そして生地のさわり心地がいい。一番下の鳥の絵は、リネンのようです。全部柄が違うのに統一感もあって、スタッフの人のセンスの良さを感じました。

一番上のファスナーの場所は、ちょうど京都の母子手帳ビニールカバーががぎりぎりですが、入ります。今二人目ができて検診に通っているのでちょうどいい♪
小さいのには診察券を入れようっと。
ただ、上の子のためにもうひとつ買えばよかったなー。(注文受付日にすでに売り切れ続出・・。)

今度、子供が増えるのでマザーズバッグをどうしようか考え中。shibafのトート、おしゃれでいいな〜と候補なのですが・・。ここはオーダーできるそうですが、一度はショップへ行かないといけないので、東京だし無理。数ヶ月に一度更新する定番バッグにするか・・。などと悩みはつきないです(まぁ楽しい悩みではありますが)
08 : 54 : 16 | Diary | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
ダンボールキッチン。でもかわいい。
2008 / 01 / 18 ( Fri )
ダンボールキッチン今りみチュアは、おままごとに凝っています。
以前誕生日プレゼントに親戚からかわいいピクニックセットをいただき、それを気に入って使っていました。かわいい木製のキッチンセット、いいな〜とは憧れど、高いし場所もない・・。
箱椅子をガスレンジに見立てたりテーブルに見立てたりしていましたが、ふとこのダンボールキッチンを見つけ、中はおもちゃ箱にもなるので一石二鳥!と買っちゃいました。木製キッチンの何十分かの一の値段でもありますし(笑)
早速気に入り、レンジのところで「焼き林檎」や「焼きにんじん」だの乗せて遊んでくれています。直火なので美味しい?

今あるのはピーターラビットのピクニックセットなので、包丁とまな板はありますがお鍋などの調理道具はまだ持っていません。少しずつ集めてもいいなぁと思ってます♪
あ、このダンボールキッチン。機能性もあります。ダンボールの中は二重構造でしっかりしています。それも魅力。まあ動かしたりすることも考え、軽いおもちゃにした方がいいとは思いますが。

もうひとつのSHOPサイト、「風薫る日々」にもレビュー書いてます♪
09 : 07 : 16 | Child Care | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
風邪連休
2008 / 01 / 14 ( Mon )
先週の水曜からりみチュアが熱を出しました。ようやく昨日には熱は下がりましたが、まあ大変でした・・。
インフルエンザではなかったものの、熱が39度もでてしまい、「熱性痙攣」を心配してやたらと水分を飲ませることに必死でした。(水分が足りなくなると出やすくなるということだったので)。

ところが・・。熱が出て最初の夜、りみチュアがうとうと眠ろうとすると「びくっ!」と身体が動き、そのせいで眠れない状態になりました。痙攣ではないようですが、眠ろうとするとそうなるのであまりにかわいそうだったので、早朝救急病院へ走りました。すると、「熱せん妄」という症状であったのがわかりました。
初めて聞く名だったので?でしたが、どうも幼い子は出やすいらしいです。うちの子のような症状だけでなく、いきなり訳わからないことを口走ったりすることもあるそう。
高熱になると出やすくなるので熱性痙攣とは違いますが、原因は同じようですね・・。

とりあえず、鎮静させる座薬をいれ、ようやく眠りましたがその副作用が、翌朝朦朧としたり、だるそうになるそうです。
りみチュアはそれからはぐっすり眠れましたが、起きたら目が半目・・。目だけ大人の目でむっちゃコワイ顔・・。ですが、昼間は熱が下がるのでご機嫌で跳ねているので、怖い顔で跳ねているのはある意味怖いというか、不憫というか・・、でした。

とりあえず救急病院へ行った日も含めて三回その座薬を入れたので、昨日まで目が怖かったです。昨日で熱は下がり、漸く落ち着いてきましたが・・。あー、怖かった。
でも一番大変だったのは、りみチュアだったのでとにかく元気になってきてよかった。
この週は、寒いそうなので風邪がぶり返さないよう、静かにすごそうと思います。


09 : 04 : 28 | Child Care | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
おめでとうございます。
2008 / 01 / 03 ( Thu )
あけましておめでとうございます。今年も「風の色」よろしくおねがいします。

大晦日から年末年始は、親戚の家で過ごしました。
あいにくの寒波で初詣は寒々しかったですけれど、りみチュアは、親戚の叔父さん叔母さんや、従姉弟達に囲まれてご機嫌でおおはしゃぎでした。

大晦日はばたばたしたり、りみチュアを寝かしつけたりで禄に見られなかった紅白を昨日見ました。
確かに地味でしたけれど、出場歌手が一昨年より減ったようでやや余裕のある時間割だったように思いました。なので、ある曲が終わるといきなり演歌が始まる、みたいな余韻ゼロのは少なかったように思います。
また鶴瓶がぽんぽん飛ばして割かし自然体だったので、中居君がはらはらしているのを見るのが面白かった。
最近の若い歌手には興味が減っていますが、絢香の歌は割りとよかった。
昨年大ヒットした「三日月」は正直いまいちだったのですが、今回の曲「Peace loving people」はよかったし、ブルースのうまい歌手って感じでこのまま行くと将来が楽しみ、と思いました。ちなみにコブクロもよかった。
後別の意味でよかった?のは、リア・ディソン。
あまりに下手で、目が釘付けになりました。あそこまで下手なのも新鮮。そしてプロの歌手のでる紅白の舞台・・。あの歌唱力で堂々と出られる根性に感激しました(爆)。エンターテイメントとしてみれば、大晦日らしくはちゃめちゃで面白かった。中途半端な下手さでないので、却って楽しかった(笑)。


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