今日は久しぶりに炊き込みご飯を作ろうとはりきっています（笑）
またまた「おしゃべりクッキング」のレシピです。前回美味しかったのでまた挑戦です。

メインがご飯なので、おかずはシンプルに。
今日のごはん。

　・干し貝柱の中華ご飯
　・壬生菜の柚子胡椒和え
　・カレイの煮付け

です。

壬生菜が余っていたので何しようかなぁ〜と考えました。
壬生菜って、お漬物とかによく使われているのですが実はあまり好きじゃない（苦笑）和え物だとちょっと物足りないのです。なので、家にある柚子胡椒を使って柚子胡椒和えにしてみました。

ちょっとピリカラで、でも後口は柚子の風味ですっきり！です。他の青菜だとあわないと思うのですが、壬生菜ならぴったりな感じ。
私のＨＰのレシピ集にも作り方ＵＰしました♪（お野菜のみのページからです）

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