オムライス
2011 / 08 / 23 ( Tue ) りみチュアに誕生日のご飯は何が食べたい？と聞くと、
「オムライス！」 と・・。 卵アレルギーの梅吉は食べられません。 で、作りました・・。  にこちゃんマークに大喜び！でもからくりはあります。 とうもろこし粉＋小麦粉＋塩＋豆乳＋ターメリックで 作った卵焼きです。 食べくれは・・、まあまあ（苦笑）  でもりみチュアは、頑張って食べてくれました。りみチュアはハートマークにしました。 混ぜている時はあまり黄色くなかったんですが、焼くと思ったより卵っぽい色になったので それだけでもテンション上ったようです。良かったー。 でも味はもっと研究必要かも。小麦粉独特の味が勝っていたので配合を考えないといけないですね〜。 この「卵」はとうもろこし粉が入っているので、味の濃い具だともっと食べやすいかなと 思いました。（トルティーヤ感覚・・。サルサとかチリソース入りの具とか。） 子ども向けに甘いケチャップだったので、ちょっと物足りなかったかも。 テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児 |
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たまごアレルギーですか オムライス がんばりましたね 食材に気を付けて デザインが決め手ですね 愛情たっぷりです
by: ryuji_s1 * 2011/08/26 08:32 * URL [ 編集] | page top↑
--Re: ありがとうございます。--
> ryuji_s1さん > ありがとうございます。６歳になりました。 > 長かったような短かったような・・です(^^;) ----
りみチュアさんのお誕生日おめでとうございます。素敵なオムライスおいしそうです |
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