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福岡は、京都や東京に似た地名が多くあります。

東京
 赤坂、桜坂、白金、など

京都
 祇園、西新(にしじん、と読みます。西陣と同じ音)

その西新は道にリヤカーがでん!と並び、お野菜を売ってくれる、ちょっと前のアジア~な商店街です。
その入り口に「かば田」と言うどでかい看板の明太子屋さんがあるので、ちょっと寄ってみました。
切れ子が割引650円!安っ!(百貨店なら切れ子でも850円以上します~)

名前は全く知らないお店でしたが、辿り着いた為、買ってみました。

食べてみると、ぷちぷち感が違う!すごく大きい卵です。明太子はもっと小さいつぶつぶ感だと思っていたので、この食感は驚きでした。辛さは一応辛いけど、出汁の味も感じて割りとおだやかでした。

ぷちぷちっとした味わいを楽しみたいならおススメです。
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